alkoholische Zutaten
Curaçao – Triple Sec – Grand Marnier® (10 cl.)
Rum – Gold (10 cl.)
Wein – weiß (2 L.)
Sekt (1.5 L.)
weitere Zutaten
Zucker (25 g)
Karambolen (4-5 ganze)
Zitrone (eine Ganze)
Beschreibung
(Menge für ca. 10 Personen) Vier bis fünf Karambolen und eine Zitrone in Scheiben und diese in Viertel schneiden. Die Fruchtstücke in ein Bowlengefäß geben mit dem Zucker bestreuen und mit Grand Marnier und Rum übergießen. Das Ganze für etwa zwei Stunden kalt stellen. Die Bowle vor dem Servieren mit eiskaltem trockenem Weißwein und Sekt auffüllen.,
